来源：广西日报 https://gxrb.gxrb.com.cn/?name=gxrb&date=2024-01-18&code=010&xuhao=6

记者：莫迪 通讯员：江玮

运蔗车来回穿梭，一捆捆甘蔗通过压榨、蒸煮、出糖等工序后，一袋袋白砂糖“走”出生产线，打包装车外销。时下正值榨季，走进广西糖业集团红河制糖公司，感觉空气中都带着甜味。

“现在是高峰期，全厂300多名工人，24小时三班轮流运转。开榨至今，白砂糖一级品率100%。”红河制糖公司负责人说。

不仅仅是红河制糖，广西糖业集团各下属制糖企业本榨季产糖一级品率全线达100%。这是广西糖业集团持续推进标准化管理，狠抓产品质量的“回报”。

为保障食糖质量，筑牢“舌尖”上的安全防线，广西糖业集团千方百计在质量管理上有新突破。通过实施质量管理年活动，从原料蔗种植、生产制造、检验分析、仓储管理到售后服务，全程均建立了严格的质量控制体系，全面提升产品质量。

“食品安全是食品生产企业的生命线。我们严格把好生产每一道关，建立起‘从农田至餐桌’全程质量控制体系，就是为了产好糖，保障消费者‘舌尖上的安全’。” 广西糖业集团总经理宁翠文表示。

值得一提的是，集团不断强化党建引领，发挥党员先锋模范带头作用和党组织战斗堡垒作用，让党旗飘扬在质量管理一线，推进党建融入质量管理工作中，为推动企业高质量发展提供精神动力和组织保障。

原料蔗质量与白砂糖的品质直接相关。集团坚持从源头上抓好进厂原料蔗质量。目前，集团的下属糖企均对原料蔗种植蔗地选择、甘蔗种植品种、肥料使用原则、病虫草害防治等做了严格规定，农务部门定期组织蔗农培训，走进田间地头监督指导，推广蔗尾留种，严把原料蔗砍收质量关和装车关，减少含杂率，提升原料蔗进厂纯度，从源头上保障产品质量和食糖安全。

安全生产是质量稳定的前提，设备故障是造成产品质量问题的原因之一。针对影响产品质量的关键设备和管道，集团各下属企业均进行检修和技改。本榨季，集团大力推广使用智能自控系统等先进设备，有效提高澄清效率，产品质量进一步提升。

“多年来，我们始终把‘抓质量 保安全 促发展’的理念根植于生产的每一道工序中，为老百姓产好糖，产令人民放心的糖，为保障国家食糖安全作贡献。”广西农垦集团总经理助理、广西糖业集团董事长李慈军说。